Menú de Comunión -1-

En su Primera Comunión, los peques son los protagonistas.
AL CENTRO

Surtido de ibéricos con picos de pan

ENTRANTES

Ensalada de langostinos marinados con tartar de atún, mézclum de hortalizas y emulsión de marisco
Vieira asada sobre cremoso de txangurro y jugo de cigalitas con sal de Añana

PESCADO

Bacalao confitado en aceite de arbequina y salsa de choriceros sobre cama de patatas con cebolla de Zalla

CARNE

Terrina de cordero deshuesado con jugo de miel y cremoso de parmentier y brotes de primavera

POSTRE

Coulant de chocolate 70 %, crema de yogur y mango, virutas de galleta y sorbete
Café 5 alturas e Infusiones

BODEGA

Izadi Tinto Crianza D.O. Ca. Rioja
Cigarra y Hormiga Blanco 100 % Verdejo D.O. Rueda
Txakoli Lapazaran. Bizkaiko Txakolina (Muxika)
Palacio de Sada Rosado 100% Garnacha D.O. Navarra
Signat Brut Nature Perelada, Xarel-lo y Viura D.O. Cava
Agua y refrescos

52€ por persona
(10% IVA incluido)

MENÚ INFANTIL (hasta 12 años)

Jamón Ibérico
Solomillo con Patatas Fritas
Fritos variados
Helado
Agua y refrescos

25€ por persona
(10% IVA incluido)

Aviso para las personas con alergias o intolerancias alimentarias, consulte a nuestro personal.
Este establecimiento tiene a disposición de sus clientes información de los platos que ofrece.