Menú de Comunión -2-

En su Primera Comunión, los peques son los protagonistas.
AL CENTRO

Surtido de ibéricos con picos de pan

ENTRANTES

Ensalada de láminas de bacalao con hortalizas y cremoso de brandada, con pil-pil y vinagreta de tomate
Corte de foie casero caramelizado con cremoso de higos y pan dulce de uvas

PESCADO

Lomo de rodaballo a la brasa con salsa marinera de crustáceos y trigueros

CARNE

Solomillo de ganado mayor, lágrima de mostaza con jugo de Jerez amontillado

POSTRE

Tarta San Marcos hojaldrada, crema de yogur y helado de leche merengada
Café 5 alturas e Infusiones

BODEGA

Izadi Tinto Crianza D.O. Ca. Rioja
Cigarra y Hormiga Blanco 100 % Verdejo D.O. Rueda
Txakoli Lapazaran. Bizkaiko Txakolina (Muxika)
Palacio de Sada Rosado 100% Garnacha D.O. Navarra
Signat Brut Nature Perelada, Xarel-lo y Viura D.O. Cava
Agua y refrescos

62€ por persona
(10% IVA incluido)

MENÚ INFANTIL (hasta 12 años)

Jamón Ibérico
Solomillo con Patatas Fritas
Fritos variados
Helado
Agua y refrescos

25€ por persona
(10% IVA incluido)

Aviso para las personas con alergias o intolerancias alimentarias, consulte a nuestro personal.
Este establecimiento tiene a disposición de sus clientes información de los platos que ofrece.